บทความนี้เขียนในเดือนธันวาคม 2553 ซึ่งเป็นเดือนสุดท้ายของปีอีกไม่กี่วันก็จะผ่านเข้าสู่ปีใหม่แล้ว วันเวลาช่างผ่านไปรวดเร็วเสียนี่กระไร (สำนวนยี่เกไปหน่อย) นั่นคงเป็นความรู้สึกซึ่งไม่ใช่ข้อเท็จจริงเพราะว่าข้อเท็จจริง(ความจริงน่าจะเป็นข้อจริงมากกว่า) เวลามันเท่าเดิมคือวันละ 24 ชั่วโมงเหมือนเดิม แต่ใจเราต่างหากที่คิดไปเองว่ามันเร็วจัง มันช้าจัง ขึ้นอยู่กับสิ่งปรุงแต่ง(ตามพระท่านว่า) แต่ภาษาเราๆเรียกมันว่าสภาพแวดล้อม ท่านที่ทำธุรกิจส่งออกปีหน้าก็คงเป็นปีที่อาจจะแสนสาหัสเพราะว่าค่าเงินบาทที่แข็งตัวมาตั้งแต่ปลายปี 2552 ไม่มีทีท่าว่าจะอ่อนกลับไปที่สามสิบกลางๆอีกอย่างแน่แท้ นอกจากนี้แล้วภาวะสินค้าปรับราคาสูงขึ้นเรื่อยอันอาจจะมีมาจากสองสาเหตุ คือวัตถุดิบขาดแคลนทั้งโดยไม่ตั้งใจหรือตั้งใจให้มั่นขาดแคลนเพื่อปรับราคา และต้นทุนปรับสูงขึ้นจึงต้องปรับราคาสูงขึ้น ก็อยากให้ผู้บริโภคสุดท้ายคือเราๆท่านๆทั้งหลายเตรียมรับกับสถานการณ์ไว้ให้ดีและตั้งตนอยู่ในความไม่ประมาท
ในการดำเนินกลยุทธ์ทางธุรกิจแล้วก็มีหลากหลายและหนึ่งในความหลากหลายนั้นก็คือการทำ ขยายตัวไปข้างหลัง (Backward Integration) หมายถึงการขยายธุรกิจย้อนกลับไปเป็นผู้จัดหา ผู้ผลิต หรือผู้จัดจำหน่ายกลับมาให้ธุรกิจปัจจุบันของตน ซึ่งจะมีประโยชน์ในการช่วยให้เกิดการครอบคลุมธุรกิจได้ครบวงจร ซึ่งหมายถึงว่าขนาดของธุรกิจจะต้องมีความได้เปรียบคือมีขนาดที่ใหญ่พอที่จะขยายตัวไปข้างหลัง เช่น บริษัทผลิตสับปะรดกระป๋องไซโกที่เชื่อว่าใหญ่ที่สุดในโลก มีโรงงานอยู่ที่ประจวบคีรีขันธ์ภายในโรงงานจะมีการผลิตกระป๋องซึ่งใช้สำหรับบรรจุสับปะรดและมีจำนวนการใช้งานอย่างมหาศาล ทำให้ได้ต้นทุนกระป๋องที่ถูกลงเพราะว่าผลิตเองแถมยังไม่ต้องเสียค่าขนส่งอีกด้วย เพราะว่าพอผลิตเสร็จก็ส่งเข้าไลน์นำสัปปะรดมาใส่และเติมน้ำเชื่อม ปิดฝา ฆ่าเชื้อได้ทันที นี่คงเป็นอานิสงค์ของ “ใหญ่ได้เปรียบ” หันกลับมาดูธุรกิจของ “ค่าย ซีพี” บ้างครับ ถ้าไม่นับธุรกิจน้ำมันแล้วผมเชื่อว่ากลุ่มซีพีมีขนาดของธุรกิจใหญ่ที่สุดในประเทศไทยเพราะเป็นผู้ผลิตอาหารสัตว์ พ่อพันธุ์แม่พันธุ์ ลูกพันธุ์ รับซื้อ แปรรูป แช่แข็ง ปรุงสุก ปรุงอาหารกึ่งสำเร็จรูป อาหารแช่แข็ง ช่องทางการจัดจำหน่ายทั้งร้านเซเว่นอีเลฟเว่นที่มีเกือบ 6,000 ส่าขา ร้านซีพีเฟรชมาร์ทที่ปี2554จะโตอย่างก้าวกระโดด มีรถไก่ย่างห้าดาว แถมล่าสุดมีข้าว ก๋วยเตี๋ยวเกี๊ยวกุ้งห้าดาว ข้าวมันไก่ห้าดาว เรียกว่าอะไรจะครบวงจรเสียขนาดนั้น ที่สำคัญยังมี “สถาบันเทคโนโลยีปัญญาภิวัฒน์” ซึ่งเป็นสถาบันการศึกษามีการสอนทั้งหลักสูตระยะสั้นซึ่งก็มีหลักสูตรหนึ่งที่น่าสนใจ ARM (Advance Ratail Management ) ซึ่งมีเนื้อหาครอบคลุมการค้าปลีกที่หลากหลายที่สำคัญ ปรัชญาค้าขายแบบตะวันออกและการบริหารงานแบบเซเว่นอีกด้วย และยังมีหลักสูตรในระดับปริญญาทั้งตรี และ โท ที่สำคัญที่สุดวิธีการเรียนการสอนเป็นแบบให้นักศึกษาได้ขบคิดปัญหามากกว่าการป้อนข้อมูลให้จำ เรียกได้ว่าสอดแทรกวัฒนธรรม และปรัชญาของซีพีไว้ตั้งแต่ละอ่อนซึ่งก็เชื่อได้ว่าสำหรับนักศึกษาที่คิดเป็นทำเป็นและมีความสามารถสูงแล้วทางซีพีคงจะได้เลือกไว้เป็นพนักงานก่อน เรียกได้ว่าสามารถสังเกตและรวบรวมข้อมูลไว้ตั้งแต่เข้าเรียนได้เลยครับ หรืออย่าง “แกรมมี่” ก็มี สถาบันดนตรีมีฟ้า นอกจากได้กำไรจากผลประโยชน์ทางธุรกิจเพราะว่าชื่อแกรมมีมีมนต์ขลังต่อ การร้องเต้นเล่นละครแล้วยังได้ส่องมองศิลปินไปในตัวอีกด้วย อีกตัวอย่างหนึ่งก็คือ “วิทยาลัยดุสิตธานี” ชื่อก็บอกแล้วว่าเชียวชาญทางด้านการโรงแรมก็อยู่ในลักษณะเดียวกันได้ทั้งประโยชน์ทางธุรกิจ แล้วยังได้มีโอกาสเฟ้นหาบุคลากรที่มีคุณภาพ (ขอย้ำ)ตามปรัชญาและวัฒนธรรมขององค์กรได้อีกด้วย นี่ก็คงเป็นประโยชน์จาก “ใหญ่ได้เปรียบ” นั่นเอง
ในการดำเนินกลยุทธ์ทางธุรกิจแล้วก็มีหลากหลายและหนึ่งในความหลากหลายนั้นก็คือการทำ ขยายตัวไปข้างหลัง (Backward Integration) หมายถึงการขยายธุรกิจย้อนกลับไปเป็นผู้จัดหา ผู้ผลิต หรือผู้จัดจำหน่ายกลับมาให้ธุรกิจปัจจุบันของตน ซึ่งจะมีประโยชน์ในการช่วยให้เกิดการครอบคลุมธุรกิจได้ครบวงจร ซึ่งหมายถึงว่าขนาดของธุรกิจจะต้องมีความได้เปรียบคือมีขนาดที่ใหญ่พอที่จะขยายตัวไปข้างหลัง เช่น บริษัทผลิตสับปะรดกระป๋องไซโกที่เชื่อว่าใหญ่ที่สุดในโลก มีโรงงานอยู่ที่ประจวบคีรีขันธ์ภายในโรงงานจะมีการผลิตกระป๋องซึ่งใช้สำหรับบรรจุสับปะรดและมีจำนวนการใช้งานอย่างมหาศาล ทำให้ได้ต้นทุนกระป๋องที่ถูกลงเพราะว่าผลิตเองแถมยังไม่ต้องเสียค่าขนส่งอีกด้วย เพราะว่าพอผลิตเสร็จก็ส่งเข้าไลน์นำสัปปะรดมาใส่และเติมน้ำเชื่อม ปิดฝา ฆ่าเชื้อได้ทันที นี่คงเป็นอานิสงค์ของ “ใหญ่ได้เปรียบ” หันกลับมาดูธุรกิจของ “ค่าย ซีพี” บ้างครับ ถ้าไม่นับธุรกิจน้ำมันแล้วผมเชื่อว่ากลุ่มซีพีมีขนาดของธุรกิจใหญ่ที่สุดในประเทศไทยเพราะเป็นผู้ผลิตอาหารสัตว์ พ่อพันธุ์แม่พันธุ์ ลูกพันธุ์ รับซื้อ แปรรูป แช่แข็ง ปรุงสุก ปรุงอาหารกึ่งสำเร็จรูป อาหารแช่แข็ง ช่องทางการจัดจำหน่ายทั้งร้านเซเว่นอีเลฟเว่นที่มีเกือบ 6,000 ส่าขา ร้านซีพีเฟรชมาร์ทที่ปี2554จะโตอย่างก้าวกระโดด มีรถไก่ย่างห้าดาว แถมล่าสุดมีข้าว ก๋วยเตี๋ยวเกี๊ยวกุ้งห้าดาว ข้าวมันไก่ห้าดาว เรียกว่าอะไรจะครบวงจรเสียขนาดนั้น ที่สำคัญยังมี “สถาบันเทคโนโลยีปัญญาภิวัฒน์” ซึ่งเป็นสถาบันการศึกษามีการสอนทั้งหลักสูตระยะสั้นซึ่งก็มีหลักสูตรหนึ่งที่น่าสนใจ ARM (Advance Ratail Management ) ซึ่งมีเนื้อหาครอบคลุมการค้าปลีกที่หลากหลายที่สำคัญ ปรัชญาค้าขายแบบตะวันออกและการบริหารงานแบบเซเว่นอีกด้วย และยังมีหลักสูตรในระดับปริญญาทั้งตรี และ โท ที่สำคัญที่สุดวิธีการเรียนการสอนเป็นแบบให้นักศึกษาได้ขบคิดปัญหามากกว่าการป้อนข้อมูลให้จำ เรียกได้ว่าสอดแทรกวัฒนธรรม และปรัชญาของซีพีไว้ตั้งแต่ละอ่อนซึ่งก็เชื่อได้ว่าสำหรับนักศึกษาที่คิดเป็นทำเป็นและมีความสามารถสูงแล้วทางซีพีคงจะได้เลือกไว้เป็นพนักงานก่อน เรียกได้ว่าสามารถสังเกตและรวบรวมข้อมูลไว้ตั้งแต่เข้าเรียนได้เลยครับ หรืออย่าง “แกรมมี่” ก็มี สถาบันดนตรีมีฟ้า นอกจากได้กำไรจากผลประโยชน์ทางธุรกิจเพราะว่าชื่อแกรมมีมีมนต์ขลังต่อ การร้องเต้นเล่นละครแล้วยังได้ส่องมองศิลปินไปในตัวอีกด้วย อีกตัวอย่างหนึ่งก็คือ “วิทยาลัยดุสิตธานี” ชื่อก็บอกแล้วว่าเชียวชาญทางด้านการโรงแรมก็อยู่ในลักษณะเดียวกันได้ทั้งประโยชน์ทางธุรกิจ แล้วยังได้มีโอกาสเฟ้นหาบุคลากรที่มีคุณภาพ (ขอย้ำ)ตามปรัชญาและวัฒนธรรมขององค์กรได้อีกด้วย นี่ก็คงเป็นประโยชน์จาก “ใหญ่ได้เปรียบ” นั่นเอง
