วันพฤหัสบดีที่ 6 กุมภาพันธ์ พ.ศ. 2557

“ฤาประวัติศาสตร์จะซ้ำรอย ??.



ฤาประวัติศาสตร์จะซ้ำรอย ??.


                                ปีม้าปีนี้หลายๆคนก็ห่วงว่าเศรษฐกิจมันจะไปทางไหน  เพราะถึงแม้ว่าภาวะเศรษฐกิจโลกจะกระเตื้องขึ้น  แต่ปัญหาภายในประเทศของเราโดยเฉพาะปัญหาทางการเมืองที่มีแต่ความแตกแยก   คงไม่จบลงได้อย่างง่ายๆ  และดูเหมือนว่าจะเป็นแผลหรือโรคเรื้อรังรักษาไม่หายขาดได้เป็นแน่    แต่สำหรับนักธุรกิจแล้วโอกาสมาก็ต้องคว้าแม้จะมีความเสี่ยงอยู่ไม่น้อย    ถ้าใครจำได้เมื่อประมาณปี 2549  พวกเราคงจำได้ว่ามีขนมปังยี่ห้อหนึ่งที่เป็นที่ลือลั่นสนั่นเมือง  ใครไม่ไปลองซื้อมากินรู้สึกว่าจะตกยุคตกสมัย  กลายเป็นเต่าล้านปีไปเลยขนาดที่ว่าไปยืนเข้าคิวรอซื้ออย่างกับแจกของปอเต็กตึงเลยกว่าจะได้กิน   ถ้ายังจำชื่อกันไม่ได้ขอเตือนความจำท่าน รอตติบอย  จำได้หรือยังครับ
                    ผ่านไป  2553  มีสินค้าใกล้เคียงกันเข้ามากระตุ้นต่อมความอยากเราอีกแล้วครับท่าน  จะเป็นใครไปไม่ได้นอกจาก   โดนัทคริสปี้ครีม  Krispy Kreme Doughnuts  รอซื้อที่พารากอนจนแถวยาวเป็นงู  ถึงกับต้องจ้างมอเตอร์ไซค์รับจ้างไปเข้าคิวซื้อเลย  ซึ่งผมก็ได้เขียนเรื่องนี้ไว้ตั้งแต่เดือนพฤศจิกายน 2553 
 แต่มาวันนี้เป็นอย่างไรครับ  เงียบ  จนน่าตกใจ   ผมไม่เห็น รอตติบอย  แล้ว  แต่ โดนัทคริสปี้ครีม  ยังคงมีให้เห็นอยู่บ้างแต่ก็อยู่แบบ เหงา เหงา  เพราะอะไรลองไปหาอ่านดูนะครับ
                มาวันนี้ปีที่ “ SHUT DOWN BANGKOK”  มีสินค้าแฟชั่นขวัญใจหนุ่มสาวยุคใหม่เปิดตัวร้าน  การ์เร็ต ป๊อปคอร์น GARRETT  POPCORN สายพันธ์อเมริกัน  ที่มีอายุถึง 65 ปี   เพราะก่อตั้งมาตั้งแต่ปี 1949 ตกทอดมา 3 ชั่วอายุคนแล้ว   ไม่รู้ว่ามันดังได้อย่างไรน่าจะเป็นจุดเริ่มต้นที่หนุ่มสาวไทยไป  สิงค์โปร  ฮ่องกง  ซื้อมาฝากมากินกันจนกลายเป็นแฟชั่นซึ่งเป็นข้อสังเกตุของผมเอง  บนสมมุติฐานว่าไม่เคยได้ยินมาก่อนพอรู้จักปั๊บก็ดังเลย   หรือว่ามันจะเป็นเพราะราคาที่ค่อนข้างสูง (ที่ยังพอจ่ายได้) ก็ไม่รู้ทำให้เรา(หนุ่มสาว) อุปทานว่า  ร๊อยมาก   ลองดูตารางเปรียบเทียบราคา

                ถ้าดูที่ราคาอย่างเดียวกก็เหมือนกับว่าไม่แพงเท่าใดเพราะเวลาเราไปชมภาพยนต์  ราคาป๊อปคอร์นก็ประมานนี้    ซึ่งผมเองได้โอกาสไปลองชิมมาแล้วครับพี่น้องต้องฝ่ามวลมหาประชาชนเข้าไปถึงได้ลิ้มลอง   ไม่ผิดหวังครับสำหรับรสชาติเพราะเข้มข้นจนรู้สึกว่าถูกปากถูกใจ    แต่จะเป็นอุปทานของหมู่มหาประชาชนหรือไม่ทราบได้ว่าอาจจะเป็นเพราะราคาสูงเลยคิดว่ามันอร่อย  หรือเปล่า ??    กลัวด่าตัวเองว่าโง่อะไรปานนั้น 
                คำถามถามว่า ??......................ชะตาชีวิตของ  การ์เร็ต  จะเหมือน  รอตติบอย  หรือ คริสปี้ครีม  หรือไม่เพราะเวลาเปิดตัวมันเหมือนกับหนังเก่าเก็บเอามาฉายซ้ำ  และผมก็ยังเชื่ออีกต่อไปว่า @@@   ประวัติศาสตร์จะซ้ำรอย   เป็นแน่แท้   เพราะว่าสินค้านี้เป็นสินค้าฉาบฉวย  กระแสสร้างขึ้นได้แต่ว่าจะอยู่ยาวหรือไม่คงมีเหตุปัจจัยหลายประการ  โดยเฉพาะอย่างยิ่งว่ามีคนกินป๊อปคอร์นเป็นกิจวัตรมากน้อยแค่ไหน   แม้จะมีรสชาติที่โดนมากๆแถมกินแล้วดูดีมีชาติตระกูลอีกต่างหาก   แต่เมื่อมันใม่ใช่วิถีชีวิตของคนไทยแล้วมันก็จะค่อยๆถอยออกไปเองเมื่อกระแสมันอ่อนลง   ต่างจากกาแฟ สตาร์บัค  เพราะว่าคนไทยกินกาแฟกันเป็นกิจวัตรนั่นเอง    เขียนแปะข้างฝาเลยให้เวลา 1 ปี   กุมภาพันธ์ 2558  มาดูกันว่ายังมีคนต่อแถวซื้อ การ์เร็ต กันอีกกีมากน้อย  รับรองเข้าคิวไม่เกิน  15  คน .........................................
               


บอลข่าน ย่านสงคราม

  บอลข่าน   ย่านสงคราม 26 เมษายน 25678             ช่วงวันหยุดสงกรานต์ที่ผ่านมาผมได้ลางานมากที่สุดในประวัติการทำงานของผม   คือลางานทั้...